A partire dal prossimo anno, le aziende di Washington non possono più includere automaticamente prodotti alimentari monouso come paillettes e utensili con ordini alimentari.

Mentre i clienti possono richiedere singoli oggetti o recuperarli presso le stazioni self-service, il trasferimento fa parte di una nuova legge statale volta a ridurre i rifiuti plastici monouso. il La nuova norma fa parte di un insieme di leggi Firmato da Gov. Jay Inslee in maggio, mirava a ridurre le plastiche monouso e ad aumentare il contenuto riciclato.

"Questa legge spinge le persone a contribuire a ridurre i rifiuti inutili", ha dichiarato Laurie Davies, direttore del programma per l’ecologia dei rifiuti solidi del dipartimento di Washington.

Le voci comprendono:

Forchette, cucchiai, coltelli, bacchette e altri utensili

Bastoni e agitatori per Cocktail, cannucce e spruzzi di caffè

Confezioni per condimenti o tazze per salse

Coperchi a coppa fredda (esclusi quelli dati alle finestre drive-through o in occasione di grandi eventi)

Secondo il dipartimento statale per l’ecologia di Washington, i prodotti alimentari monouso sono un importante contaminante nei sistemi di riciclaggio statali. All’inizio di quest’anno è entrato in vigore anche lo stato Divieto di utilizzare sacchi di plastica monouso.

La città di Seattle impone inoltre alle aziende alimentari - compresi camion per il cibo, negozi di caffè, negozi di alimentari e ristoranti - di distribuire utensili riciclabili o compostabili, contenitori, tazze e altri generi alimentari usa e getta.

La nuova legge non si applica ai prodotti alimentari forniti a residenti, pazienti o clienti Washington strutture sanitarie, compresi gli ospedali statali, le strutture di assistenza a lungo termine, gli ospedali, i programmi di nutrizione e le case di cura, i pasti a ruote e i servizi alle persone con disabilità di sviluppo.

In base ai nuovi requisiti, gli utensili multipli non possono essere assemblati o imballati insieme in modo che il cliente non possa prendere solo gli utensili desiderati.

Il ministero dell’ecologia prevede di aumentare la conformità attraverso l’istruzione e la sensibilizzazione.